Süße Steiermark -Zotter Schokolade

Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Preiselbeerganache und Kürbiskernmarzipan

Natürlich mit Kürbiskernen, der steirischen Spezialität, die Sie in einer sattgrünen, weichen Marzipanschicht erwarten, die wir mit flüssigem Kürbiskernmark veredelt haben. Darunter lockt eine beerenrote Creme aus Preiselbeerkuvertüre und Preiselbeeren mit zarter Moussetextur und tollem fruchtig-säuerlichen Preiselbeergeschmack. Umhüllt von Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil, die wir in unserer steirischen Schokofabrik Bean-to-Bar herstellen.

Kreiert  zum 50-jährigen Entstehungs-Jubiläum vom Grünen Herz.

Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel

Zutaten

Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Preiselbeerganache°(30%) und Kürbiskernmarzipan°(30%)

Zutaten: MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Invertzuckersirup°, Preiselbeeren°(3%), Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Kürbiskerne°(2%), Preiselbeerkonzentrat°(2%), Apfelsaft°, Preiselbeeren gefriergetrocknet°(1%), MAGERMILCHPULVER°, Stärkesirup°, Kokospulver°(Kokosnusspaste°, Kokosnussmilch°, Kokosnussmehl°), Zitronensaftkonzentrat°, Kokosraspeln°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°)
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 49%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.

Nährwerte

• Energie: 502 kcal / 2096 kJ
• Fett: 33 g (davon gesättigte Fettsäuren 16 g)
• Kohlenhydrate: 42 g (davon Zucker 38 g)
• Eiweiß: 7,2 g
• Salz: 0,14 g